Ça surprend, hein, une cuillère qui fond dans l'eau ! Eh oui, ce liquide, c'est bien de l'eau : d'ailleurs, l'auteur de la vidéo n'hésite pas à plonger sa main dedans (à 43 secondes) pour nous prouver qu'elle n'est pas non plus ultra bouillante.

L'explication se trouve dans la composition de la cuillère. Elle est faite à 99,999% de gallium pur. Or ce métal à l'aspect argenté a une température de fusion de 29,8°C : au-dessous, il est solide, au-dessus, il est liquide.